- 2022-06-26 (日) 19:16
- 小田原 | 料理アルバム | 楽しいこと | 素敵な街小田原から Bonjour | 美味しいもの
Bonjour!
今月のレッスンの余り物の枝豆。茹で上がりの色と香りは青々しく夏の訪れを感じます。
茹でて塩枝豆にするには少し多く、そこで全部使い枝豆パスタを作ることにしました。
出来上がったソースは淡いミントグリーン。
サーモンはセージで香りを付けて香ばしくローストしました。
豆好きの私には堪えられない美味しさでした♪
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