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とうもろこし

Bonjour!

ニコルもシャーロットもだいぶ前から庭遊びが出来るようになった為、数年放置されていたドッグランでとうもろこしを育ててみることにしました。

水持ちが良いのかすくすく育ちました。

 

 

一番大きい雌穂だけ残し小さな雌穂は刈り取ってヤングコーンとしていただきました。

これが瑞々しく柔らかくとても美味しいです。

ひげ根も天ぷらにしたのですがサクサクです。

 

一番大きな実をつけた雌穂もふっくらしてきたので数日後に摘果しました。

皮を恐る恐る剝きました。

美しい出来栄えではありませんでしたが私にしては上出来です。

甘〜い!甘〜い!

美味しい!

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