Home > chez tomoko料理教室アルバム | 小田原 | 美味しいもの | 菓子アルバム | 菓子教室 > 6月 料理アルバム

6月 料理アルバム

Bonjour!

6月はお菓子

* アプリコットのタルト

 

今月のお菓子、アプリコットタルトは缶詰の物ではなくドライアプリコットを使いました。柔らかく戻しもう一手間かけてリキュールでフランベをしますとねっとりとした食感になります。これをたっぷり詰め込んだタルトは濃厚でネチッとした杏の歯ごたえも心地よくつい食べ過ぎてしまわれたのではないでしょうか。

4工程の作業はお時間もかかりましたが皆さま最後まで頑張って下さいました。

今回もご参加いただきました生徒さま、有難うございました。

来月の料理教室は洋食です。ツナ作りも楽しくシラスのスパゲッティもとても美味しいです。どうぞお楽しみに。

Home > chez tomoko料理教室アルバム | 小田原 | 美味しいもの | 菓子アルバム | 菓子教室 > 6月 料理アルバム

最近の投稿
月別アーカイブ

Return to page top