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2021-01
お知らせ
- 2021-01-05 (火)
- 料理教室 | 素敵な街小田原から Bonjour
Bonjour!
いつも「chez tomoko 料理教室」をご愛顧下さりありがとうございます。
新型コロナウイルス感染者が再増加する中、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。
この度、コロナ感染拡大防止の為また皆様の健康・安全面を考え1・2月のレッスンを中止する事に決めました。
既に日程を調整してお申し込みされた方には本当に申し訳ございません。
何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。
寒さも厳しくなっております、体調など崩さぬようどうぞご自愛くださいませ。
再会できる日まで。
佐藤知子
バイカラー クロワッサン
- 2021-01-03 (日)
- 小田原 | 楽しいこと | 素敵な街小田原から Bonjour | 美味しいもの | 菓子アルバム
Bonjour !
ココア・ピスタチオ・フランボワーズ
クロワッサンは食べるのも好きですが作るのも大好きな作業です。
2年前パリのフォションで見かけたあのピカピカのバイアカラークロワッサンが忘れられませんでした。
そこで今日の箱根駅伝の復路を観戦しながら作る事にしました。
6区の箱根を8時に選手がスタートしたのと同時に私も粉の計量を始め、10区の大手門のゴールで18個のクロワッサンが出来上がりました。
時間はそこそこかかっているのですが箱根駅伝を楽しみ且つパンを捏ねと疲れ知らずのクロワッサン作りでした。
あぁ 楽しい♪
2021年 本年も宜しくお願い申し上げます
- 2021-01-01 (金)
- 料理教室 | 素敵な街小田原から Bonjour | 菓子教室
BONJOUR!
LES RELIGEUSES DE SAKURA
本年も宜しくお願い申し上げます。
chez tomoko
佐藤知子
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