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2019-08
8月 アルバム
- 2019-08-31 (土)
- chez tomoko料理教室アルバム | 料理教室 | 楽しいこと | 素敵な街小田原から Bonjour | 美味しいもの | 菓子アルバム
Bonjour!
A: チョコレートブレッド(チョコ・クルミ・甘夏ピール入り)
B: 赤ワインブレッド(レーズン・イチジク・クランベリー・ブルーベリー、カシス・チェリー)
C: よもぎあんパン
D: クリームパン
E: ロングソーセージパイ
F: 海老と野菜のグラタンパン・ラタトゥイユパン
6種類、全てのメニューは具沢山が揃いました。
お菓子と思えそうなチョコブレッド、手が止まらないワインブレッド、餡とパン生地が胸につかえてしまいそうなよもぎあんパン、カスタードクリームが足れ落ちそうなクリームパン、ジューシーなロングソーセージパン、見るだけでお腹がいっぱいになりそうなグラタン&ラタトゥイユパン。
暑い中でも楽しそうに作業していらっしゃる生徒様・・・わたしも頑張った甲斐がありました!
今日の乍らはカヌレ
- 2019-08-20 (火)
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5日目のパン教室
- 2019-08-18 (日)
- 素敵な街小田原から Bonjour | 美味しいもの | 菓子アルバム | 菓子教室
9月のレッスンはこんな感じ
- 2019-08-15 (木)
- 各月の料理の紹介 | 料理教室 | 素敵な街小田原から Bonjour | 美味しいもの
Bonjour!
中華料理
* 干豆腐の和え物
* ニラ饅頭
* 油淋鶏梅シソタレ
* トマトのスープ
* ココナツミルクゼリー 白玉黒胡麻ソース
ヘルシーで栄養価の高い干豆腐でサッパリとした和え物を作ります。
ニラ饅頭はモチモチとした皮を手作りします。そして更に少しの手間を加えて美味しいニラ饅頭を作ります。
湯淋鶏は梅の果肉を使い爽やかなタレでいただきます。翌日の冷めた状態でも脂っこくなく召し上がって頂けます。
簡単で美味しいトマトスープも覚えて頂きたいです。
ココナツゼリーはツルンと喉越し良く、まったりとした黒胡麻ソースと白玉の組み合わせは病みつきになる美味しさです。ゼリーと白玉で二度の美味しさをお楽しみ下さい。!
3日目のパン教室
- 2019-08-14 (水)
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今日の乍らは3食パン
- 2019-08-13 (火)
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